Assortiment levensmiddelenindustrie
Hieronder kunt u een keuze maken uit verschillende zoekmogelijkheden. Selecteer één of meer gewenste zoekopties, vul eventueel een zoekterm in en klik op de rode button aan de onderkant.
Proteine fiber
Natuurlijk eiwitvezel (collageen) verkregen uit runderhuid. Altijd droog toevoegen.
Droog bij het vlees mengen, daarna water toevoegen.
Toepassing:1 deel Proteinfiber en 4 delen water. Toevoeging maximaal 2% op de eindreceptuur.
.