Assortiment levensmiddelenindustrie
Hieronder kunt u een keuze maken uit verschillende zoekmogelijkheden. Selecteer één of meer gewenste zoekopties, vul eventueel een zoekterm in en klik op de rode button aan de onderkant.
Vegatex
Licht kleurige losse droge free flow tarwevezel. Structuurbepalend product met een groot waterabsorberend vermogen. Bevat geen gluten of ander eiwit. Het heeft een vriendelijk geur en smaak en heeft daardoor geen invloed op de oorspronkelijke smaak, geur en kleur van het product. Beïnvloed de smeerbaarheid van patés in positieve zin. Zeer geschikt voor voorgegaarde gehaktproducten.
Toepassing:100 gram op 600 gram water. Max 20 gr per kg.
.