Assortiment levensmiddelenindustrie
Hieronder kunt u een keuze maken uit verschillende zoekmogelijkheden. Selecteer één of meer gewenste zoekopties, vul eventueel een zoekterm in en klik op de rode button aan de onderkant.
Picol merguez extra
Kruidenpasta met een pittig Zuid Amerikaans temperament en een prachtige rode kleur. Met name geschikt voor het maken van vleesproducten. De pasta brengt het product op kleur en smaak, geeft een unieke structuur aan het product en tot slot een extreem lang kleurbehoud.
Voordelen Picol
- Laag aanvangs kiemgetal
- Betere smaak en kleuroverdracht
- Langere houdbaarheid
- Ambachtelijke uitstraling
- Betere vleesstructuur
- Kleurstabiliteit
- Uitstraling eindproduct
- De juiste kleurstabilisator naar wens en productiemethode toevoegen
.
.