Assortiment levensmiddelenindustrie
Hieronder kunt u een keuze maken uit verschillende zoekmogelijkheden. Selecteer één of meer gewenste zoekopties, vul eventueel een zoekterm in en klik op de rode button aan de onderkant.
Arrow root
Bindmiddel
Bindmiddel gemaakt van het zetmeel uit de tropische pijlwortelplant, die voornamelijk op het eiland St. Vincent groeit. Helderbindend. Door de neutrale smaak is arrowroot uitstekend te gebruiken (net als maizena) als bindmiddel in fijne sauzen.
.