Assortiment levensmiddelenindustrie
Hieronder kunt u een keuze maken uit verschillende zoekmogelijkheden. Selecteer één of meer gewenste zoekopties, vul eventueel een zoekterm in en klik op de rode button aan de onderkant.
Saffraan heel
Saffraan zijn de hele oranje/ bruine gedroogde stempels van een op onze krokus lijkend bolgewas. Deze aromatische, enigszins bitter smakende, stempels bevatten een fel gele kleurstof en geven gerechten een gele kleur. Saffraan heeft een uiterst sterke geur.
Safraan heel behoudt langer zijn smaak en aroma dan in gemalen vorm.
.