Assortiment Foodservice
Hieronder kunt u een keuze maken uit verschillende zoekmogelijkheden. Selecteer één of meer gewenste zoekopties, vul eventueel een zoekterm in en klik op de rode button aan de onderkant.
Knoflook gekibbeld
Knoflook behoort net als uien, bieslook, prei en baslook tot de lookfamilie. Gekibbelde knoflook bestaat uit grove stukjes gedroogde knoflookteentjes. De stukjes zijn wit-crème van kleur en hebben een sterke doordringende wat zoetige geur. Gekibbelde knoflook heeft een branderige scherpe smaak.
Herkomst:
Oorspronkelijk komt knoflook uit Siberië. Tegenwoordig is het product met name afkomstig uit China.
Toepassing:
Het gebruik van knoflook is zeer divers, onder andere in sauzen, salades, vlees, vleeswaren enz.Wetenswaardigheden:
Knoflook heeft een zuiverende en verdunnende werking op het bloed. Het kruid heeft eveneens een cholesterolverlagende werking.
.