Assortiment Foodservice
Hieronder kunt u een keuze maken uit verschillende zoekmogelijkheden. Selecteer één of meer gewenste zoekopties, vul eventueel een zoekterm in en klik op de rode button aan de onderkant.
Munt groen vriesgedroogd
Gedroogde muntblaadjes zijn frisgroen van kleur en geven een zoet en vol aroma. De geur is enigszins scherp maar vooral fris.
Herkomst:
Munt is voornamelijk afkomstig uit Zuid-Amerika maar wordt ook in Europa geteeld.
Toepassing:
Munt wordt gebruikt in salades, sauzen, soepen, groentegerechten en vleesproducten.Wetenswaardigheden:
Munt bevat een hoog gehalte menthol en is een hulpmiddel bij misselijkheid of verkoudheid.Vriesdroog?U kunt gevriesdroogde kruiden gebruiken als verse kruiden.
Vriesdrogen is een natuurlijke behandeling om verse tuinkruiden zonder verlies van smaak lang te bewaren. Door het gebruik van lage temperaturen wordt vocht aan de kruiden onttrokken. De etherische oliën, kleur, structuur en smaak blijven zo volledig bewaard. Komen gevriesdroogde kruiden weer in contact met vocht, bijvoorbeeld in soepen, sauzen of dressings? Dan krijgen ze gewoon weer hun tuinverse eigenschappen terug!
.