Assortiment Versdistributie
Hieronder kunt u een keuze maken uit verschillende zoekmogelijkheden. Selecteer één of meer gewenste zoekopties, vul eventueel een zoekterm in en klik op de rode button aan de onderkant.
Bieslook heel
De smaak van bieslook lijkt op die van ui, alleen wat frisser, fijner en aromatischer. Bieslook heeft een helder groene kleur. Het product behoudt langer geur en smaak dan in gemalen vorm.
Herkomst:
Oorspronkelijk komt bieslook voor in het noorden van Europa en Amerika. Momenteel wordt het in heel Europa en Azië gekweekt.
Toepassing:
Met bieslook wordt smaak en geur toegevoegd aan gerechten. Bieslook kan gebruikt worden in soepen, salades, eigerechten en goed gecombineerd worden met kip, aardappelen en vis. In kaas wordt ook wel bieslook verwerkt. Vanwege de ‘leuke’ vorm wordt het product ook vaak als garnituur gebruikt.Wetenswaardigheden:
Wanneer bieslook meegekookt wordt, er smaakverlies optreedt. Bieslook is een goede bron van vitamine A en C. Tevens wekt bieslook de eetlust op en versterkt het de maag.
.