Assortiment Foodservice
Hieronder kunt u een keuze maken uit verschillende zoekmogelijkheden. Selecteer één of meer gewenste zoekopties, vul eventueel een zoekterm in en klik op de rode button aan de onderkant.
Majoraan heel
Majoraan (die ook bekend is als de wilde variant van Marjolein) is familie van oregano. Het product heeft een grijsgroene kleur en een zoet pikant aroma. Qua smaak is majoraan scherper dan oregano. Het kruid behoudt zijn geur en smaak langer heel dan gemalen.
Herkomst:
Dit product is met name afkomstig uit het noorden van Afrika.
Toepassing:
Majoraan wordt gebruikt in soepen, koolgerechten, gevogelte, goulash en salades. Het product wordt vooral in de Mediterrane keuken gebruikt.Wetenswaardigheden:
Majoraan en Marjolein zijn qua smaak en aroma vergelijkbare producten.
.