Assortiment Foodservice
Hieronder kunt u een keuze maken uit verschillende zoekmogelijkheden. Selecteer één of meer gewenste zoekopties, vul eventueel een zoekterm in en klik op de rode button aan de onderkant.
Steranijs
Steranijs is de vrucht van een kleine, altijd groenblijvende boom en heeft een warme pittig-zoete smaak waarvan het vruchtblad veel aromatischer is als het glanzende zaadje.
Herkomst:
Vietnam
Toepassing:
Steranijs wordt op verschillende manieren in alle wereldkeukens gebruikt en heeft een bijzondere smaakverhogende werking bij varkensvlees, vis, rijstgerechten en in desserts en marmelades.
.