Algemeen
26 augustus 2010
Heerlijk Rotterdam
Bij het park aan de Euromast vond van donderdag 19 tot en met zondag 22 augustus het culinaire evenement 'Heerlijk Rotterdam' plaats. Ook Verstegen was hierbij van de partij met een eigen dessertrestaurant onder leiding van Jeroen van de Graaf. Onder het motto, creatief met kruiden, werden heerlijke culinaire desserts geserveerd. De reacties waren razend enthousiast.
Elf chefkoks van verschillende restaurants uit Rotterdam en omgeving probeerden de smaakpapillen van de bezoekers te beroeren met de meest exclusieve gerechten. Het is voor de vierde keer dat het eetfestival ‘Heerlijk Rotterdam’ wordt georganiseerd.
Desserts & Wijnen
Verstegen serveerde onder leiding van Jeroen van der Graaf creatieve desserts en heerlijke dessertwijnen tegen een leuke prijs. Zo kreeg men voor 6 munten een heerlijke 'Groene Fusie' voorgeschoteld; een dessert van basilicum macaron met mango en passievrucht, roetjak, vergezeld door een shake van komkommer 'and more". In dit gerecht is onder andere gebruik gemaakt van Kentjoer, Fruitpeper orange en steranijs. Klik hier voor de gehele menukaart.