Assortiment Versdistributie
Hieronder kunt u een keuze maken uit verschillende zoekmogelijkheden. Selecteer één of meer gewenste zoekopties, vul eventueel een zoekterm in en klik op de rode button aan de onderkant.
Salieblad heel vriesgedroogd
Salie behoort tot een mintfamilie en heeft viltige grijsgroene bladeren. Gedroogd salieblad is sterk aromatisch en qua smaak scherp en enigszins bitter. Salieblad behoudt heel zijn aroma langer dan gemalen.
Herkomst:
Salie groeit voornamelijk in het Middellandse Zeegebied.
Toepassing:
Salieblad wordt gebruikt in gerechten met een hoog vetpercentage, omdat het productvetten licht verteerbaar maakt. Tevens gebruikt men salie in sauzen, dressings en bij varkensvlees.Wetenswaardigheden:
Salieblad is ook zeer geschikt voor het trekken van thee.Vriesdroog?U kunt gevriesdroogde kruiden gebruiken als verse kruiden.
Vriesdrogen is een natuurlijke behandeling om verse tuinkruiden zonder verlies van smaak lang te bewaren. Door het gebruik van lage temperaturen wordt vocht aan de kruiden onttrokken. De etherische oliën, kleur, structuur en smaak blijven zo volledig bewaard. Komen gevriesdroogde kruiden weer in contact met vocht, bijvoorbeeld in soepen, sauzen of dressings? Dan krijgen ze gewoon weer hun tuinverse eigenschappen terug!
.