Assortiment Versdistributie
Hieronder kunt u een keuze maken uit verschillende zoekmogelijkheden. Selecteer één of meer gewenste zoekopties, vul eventueel een zoekterm in en klik op de rode button aan de onderkant.
Anijszaad gemalen
Anijspoeder heeft een groenbruine kleur en kenmerkt zich door een zoete smaak en geur. De zaadjes behouden langer hun geur en smaak dan gemalen anijs.
Herkomst:
Anijs groeit aan een snijplant die met name in het Middellandse Zeegebied voorkomt. Het product wordt tevens gekweekt in diverse landen, onder andere in Duitsland.
Toepassing:
Anijs kan gebruikt worden bij kip, kaas, fruit of in koek, rauwkostschotels, bietensalades en vruchtensalades.Wetenswaardigheden:
Anijs wordt ook wel toegevoegd aan koolgerechten om winderigheid te voorkomen. Bij het inmaken van zoetzure augurken maakt men tevens gebruik van anijs. Medicinale werkingen van anijs zijn onder andere: opheffen van krampen in maag of darmen, kalmerend en verlichtend bij verkoudheid en anijs is licht pijnstillend.
.