Assortiment Versdistributie
Hieronder kunt u een keuze maken uit verschillende zoekmogelijkheden. Selecteer één of meer gewenste zoekopties, vul eventueel een zoekterm in en klik op de rode button aan de onderkant.
Vanillestokjes
Vanillestokjes zijn de gefermenteerde en gedroogde peulen van de vanilleplant. Ze zijn zwartbruin van kleur en hebben een karakteristieke smaak en geur. Vanille heeft de bijzondere eigenschap de smaak van suikerhoudende producten te versterken.
Herkomst:
Van oorsprong komt vanille uit Zuid-Amerika.
Toepassing:
Vanille wordt voornamelijk verwerkt in zoete gerechten zoals cake, pudding, ijs, pannenkoeken en custard. Tevens kan vanille ook gecombineerd worden met oesters en mosselen. Sommige groenten, vis- en vleessoorten even als sommige aardappelsoorten lenen zich ook voor een combinatie met vanille.Wetenswaardigheden:
Wanneer vanillestokjes en witte laag hebben, betekent dit niet dat ze beschimmeld zijn, maar dat de vanille uitgekristalliseerd is.
.